為了貫徹落實市食品安全委員會有關精神，全面排查畜產(chǎn)品質量安全隱患，深化禽蛋禁用藥物及獸用抗菌藥減量行動，根據(jù)天水市畜牧獸醫(yī)局《2020年畜產(chǎn)品質量安全質量安全監(jiān)督抽檢工作方案》要求，在“國慶”“中秋”即將到來之際，天水市動物衛(wèi)生技術工作站工作人員9月17-25日赴各縣區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、養(yǎng)殖企業(yè)、生豬屠宰場等重點領域對禽蛋產(chǎn)品、肉類、尿樣等監(jiān)測品種開展了第三季度抽檢工作，在全市45個規(guī)模養(yǎng)殖場，4個定點屠宰場，7個農(nóng)貿(mào)市場共抽檢尿樣1620份、 豬肉23份、牛肉14份、羊肉16份、雞肉22份，禽蛋84份，未檢測出不合格的畜產(chǎn)品。
此次抽樣按照《動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣規(guī)范》的規(guī)定，重點監(jiān)測禽蛋、禽肉中恩諾沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星、氧氟沙星及氟苯尼考和氟喹諾酮。樣品先用速測卡監(jiān)測篩選，可疑樣品按照《動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留監(jiān)測方法液相色譜-質譜法》或《雞蛋中氟喹諾酮類藥物殘留量的測定-高效液相色譜法》等規(guī)定監(jiān)測。
此次對全市的畜產(chǎn)品檢測，聚焦非法添加、獸藥殘留、違禁使用等突出問題，嚴防、嚴管、嚴控畜產(chǎn)品質量安全風險，切實排查和解決畜產(chǎn)品質量安全風險隱患，確保全市在“國慶”“中秋”期間不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質量安全事件，提升我市畜產(chǎn)品質量安全水平，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)提供堅實的畜產(chǎn)品質量安全基礎。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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