近年來，市委、市政府把蔬菜作為全市農(nóng)業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一狠抓特抓，逐漸形成了一批以蔬菜生產(chǎn)為主的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和專業(yè)村，尤其是甘谷、武山、秦州、麥積四大蔬菜主產(chǎn)縣區(qū)均形成了一些特色鮮明、優(yōu)勢突出、形式多樣的“一村一品”發(fā)展格局。截至目前，全市有50個鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成蔬菜“一村一品”產(chǎn)業(yè)，涉及741個村、14.527萬戶、近66萬人。總面積達(dá)29.9萬畝，占全市蔬菜總面積的47.5%；總產(chǎn)量81.5萬噸，占全市蔬菜總產(chǎn)量的54.9%。
“十五”期間，我市各縣區(qū)立足資源優(yōu)勢，因地制宜，大力培育發(fā)展壯大地方特色產(chǎn)品，形成的“一村一品”模式已占據(jù)蔬菜產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位，所涉及的品種成為我市蔬菜發(fā)展的主要品種，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收過程中起著舉足輕重的作用。據(jù)了解，全市已形成蔬菜“一村一品”的品種及模式共有15個種類，主要有麥后復(fù)種菜瓜，地膜早洋芋，韭菜模式，早洋芋—蔥、蒜苗(大白菜)類，地膜辣椒，胡蘿卜，大蒜，洋蔥，春蘿卜—茄果類、白菜類，芫荽等�！耙淮逡黄贰笔卟藢I(yè)村大都以種植某種蔬菜為主，套種或復(fù)種其它蔬菜，一方面充分利用土地，提高產(chǎn)出率，另一方面集中連片形成規(guī)模，戶均種植一般在1畝以上，連片幾百畝甚至上千畝。據(jù)了解，凡形成“一村一品”蔬菜的地方，均以國家綠色食品A級產(chǎn)品、地方優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品為主導(dǎo)品種，一體幾翼，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，發(fā)展無公害或綠色食品。由于蔬菜品質(zhì)優(yōu)良、規(guī)模集中且形成產(chǎn)地市場，從而吸引了外地客商絡(luò)繹不絕采購，市場行情看好，價格穩(wěn)中有升。諸如秦州區(qū)太京大蒜、馬鈴薯，麥積區(qū)馬跑泉的蒜薹，武山縣的洋蔥、韭菜，甘谷縣駱家的蒜苗、五坪的春蘿卜、燕家韭菜等均具有地方特色，品質(zhì)優(yōu)良，十分走俏。全市“一村一品”蔬菜專業(yè)村，年戶均收入達(dá)5341.5元，人均1175.7元，占農(nóng)民人均純收入的70%以上。一些周年集中種植蔬菜的村及農(nóng)戶，年純收入可達(dá)1.8萬元以上，人均純收入4000元左右，蔬菜產(chǎn)業(yè)成了農(nóng)民增收的重要渠道和農(nóng)業(yè)收入的主要來源，為提高農(nóng)民生活水平、豐富文化生活與建設(shè)社會主義新農(nóng)村提供了經(jīng)濟(jì)保障。
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